第193章 婚宴下 (第1/2页)
厨娘连着上了几道凉菜,有酱牛肉、泡鸭掌,和姜汁豇豆。
其中,宋芫最偏好那一道泡鸭掌。
只尝一口,宋芫就大概琢磨出鸭掌的做法。
鸭掌先煮熟了,再过凉水,然后用酱油和老陈醋,浸泡上一整晚。
经过长时间浸泡的鸭掌,肉质异常鲜嫩,每一口都能感受到老陈醋的醇厚和酱油的浓郁。
而且鸭掌的皮也变得十分Q弹,而肉则是软烂适中,几乎不需要太多的咀嚼就能轻松地从骨头上剥离。
林逸风帮忙去挡酒了,这张桌就剩宋芫跟舒长钰两人。
宋芫就干脆将一整盘泡鸭掌端过来,问舒长钰:“你吃吗?”
见舒长钰嫌弃地摇头。
宋芫便直接将泡鸭掌端到自己面前,一口一个鸭掌啃得正欢。
刚好这时,舒父带着新郎官敬酒敬到他一张桌。
宋芫飞快丢下手中的鸭掌,拿出手帕擦�
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